SIJA restaurant

Nuo Gruodžio 9d. duris atvėrėme dviejų tipų degustacinėms vakarienėms.

Didesnėms kompanijoms nei 8asm - rezervacijas priimame telefonu arba el. paštu:

+37068308555

[email protected]

Vaikai priimami nuo 10 metų!

—

Sija“ – tai istorija apie stiprybę, augimą ir bendrystę.

Gaminame naudodami TIK vietinius, lietuviškus produktus ir laikomės zero waste principų. Siekiame subalansuoti praeitį ir dabartį, gamtos tvarumą ir šiuolaikinės gastronomijos preciziškumą.

Dirbame su vietiniais ūkininkais, renkamės sezoninius produktus ir gerbiame jų kilmę – taip gimsta mūsų patiekalai, Šiuolaikiškai pasakojantys lietuviškos virtuvės istoriją.

Kiekviena lėkštė – tai pagarba žmogui, gamtai ir laikui. Tai mūsų būdas parodyti, kad tvarumas gali būti skanus, o paprastumas – išskirtinis.

---------

Starting December 9, we opened our doors to two types of tasting dinners.

For groups larger than 8 people, reservations are accepted by phone or email:

+370 683 08555

[email protected]

Children are accepted from the age of 10.

—

"Sija” is a story about strength, growth, and togetherness.

We are redefining Lithuanian cuisine through a refined zero-waste approach.

Striving to balance the past and the present, the sustainability of nature and the precision of modern gastronomy.

We work with local farmers, choose seasonal products, and respect their origins — this is how our dishes are born, telling the story of Lithuanian cuisine in a contemporary way.

Every plate is a tribute to people, nature, and time. It is our way of showing that sustainability can be delicious, and simplicity can be exceptional.